雑貨特集

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チーズスコーンを手際よく作るさとし。さっくりと香ばしく食事によく合います。
ニース風サラダには、タプナードソースを。
オリーブやアンチョビ、ケッパーを細かく刻み、オリーブオイルやレモンを混ぜ合わせた南仏の定番ソースです。
パスタソースや、焼いた肉や魚のソースにしたり、サラダにも使えるのでとっても便利。
スープにはリボン型のパスタ、ファルファッレをたっぷりと。具沢山でボリュームも満点です。

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HOMER LAUGHLIN
CEREAL BOWL
¥1,100

全米のダイナー・レストラン、米軍でも使用されている食器。しっかりと深さもあるので今日はスープ皿として。デイリーユースにおすすめ。
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HOMER LAUGHLIN
7 1/4 PLATE
¥900

こちらもホーマーラフリンのプレート。サラダの器として使いました。シンプルなオフホワイトでどんな料理も引き立ててくれます。
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木のプレート/長方形・大
¥1,600

上品なオーク材の色合いが魅力のスウェーデン製のプレート。お皿やコースターとして、またカッティングボードとしてもお勧め。
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Picard&Wielputz
スプーン/フォーク
¥2,000

ヨーロッパのクラシックなデザインを復刻したアンティーク調カトラリー。程よい重みで手にしっくり馴染みます。

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無水鍋
KING 無水鍋 24
¥17,800

無水調理はもちろん、蒸す、
煮る、揚げるなど8通りの
調理法が楽しめる多機能鍋。
ジャガイモもほくほくに
仕上がります。
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conte
まかないボウル180
¥2,4600

径が狭いので泡立てが早く
汁切れも良いボウル。
小さめですが容量は十分に
あり、安定感も抜群です。
縦長ですっきり収納できます。
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DURALEX
カレボウル20cm
¥1,370

フランス発のグラスメーカー
DURALEX。保存容器や
ボウル、食器としても。強化
ガラスで衝撃に強く、食器
洗浄機にも対応しています。
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山の形
くだものナイフM
¥15,150

打刃物の素朴な佇まいを残した
ナイフ。山形に工房がある
島田刃物製作所で作られ
ました。コンパクトで
手になじみやすいですよ。



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ニース風サラダは、今はもうなくなってしまったある有名なカフェの味を再現。
そのお店のものは食べたことはないけど、さとしのサラダもとても美味しかった~。
スコーンがテーブルいっぱいに並び、とても楽しいランチになりました。
さとしのまかない、今日もとってもおいしかったです。

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