雑貨特集

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桜えびを入れるだけでこんなにきれいなピンク色に炊き上がります。炊き上がりにそら豆を
混ぜこめば完成です。肉豆腐は無水鍋を使ってぐっとうま味が染みた、ご飯のすすむ一品になりました。
海苔を巻き込んだ卵焼きも鉄のフライパンを使って、見事ふっくらきれいに完成。
お味噌汁はジャガイモを予めバターで炒めてから作りました。コクが出て美味しい~。

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ONE KILN
BOUNOTU PLATE(L)
¥8,000

薩摩半島の坊津土で作られた
土の表情を感じられる器。
どんなテイストの料理
にもよく合います。今回は
RF WHITE色を使用。

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ヨシタ手工業デザイン室
ふーわん(大)
¥6,500

下膨れのフォルムで片手でも
安定して持てるふーわん。
具沢山の味噌汁もたっぷり
入ります。口当たりもよく
毎日使いたい逸品です。

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conte
まかない平ザル
¥2,400

浅型のパンチングトレイは
野菜や豆腐の水切りや油切り
に活躍してくれます。
サイズを揃えておくと下拵え
時にとても便利ですよ。

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柳宗理
パンチングストレーナー
¥2,300

プロダクトデザイナー
柳宗理のデザイン。目詰まりを
起こしにくく、底が凹んで
いるので、水切れに優れ、
食材も清潔に保ちます。


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viv
サラダスピナー L
¥3,500

デザイン性と機能性を
兼ね備えたサラダスピナー。
軽やかな回し心地で使いやすさ
も抜群。容量もたっぷりで
大人数の食事の支度にも。

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家事問屋
パンチング味噌こし
¥1,600

目の細かいパンチングで
溶かし残り無く滑らかに
味噌を漉すことができます。
目詰まりもしにくいので
お手入れも簡単です。

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ambai
玉子焼き 角小
¥4,300

特殊加工により鉄の弱点を
抑え、気軽に調理を楽める
鉄のフライパン。とても扱い
やすく海苔巻きの卵焼きも
見事に完成!

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無水鍋
KING 無水鍋 24
¥17,800

無水調理はもちろん、蒸す、
煮る、揚げるなど8通りの
調理法が楽しめる多機能鍋。
今日は肉豆腐の炒め煮に。
毎日活躍する必需品です。


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桜えびのダシは彩りだけでなく、こうばしい香りも良く、深い味わいで
とても美味しかったです。食卓を華やかにしてくれる、この季節おすすめの献立です。
今日もごちそうさまでした。

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