zakka

2019.04.18

竹鬼おろし

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竹製の鬼おろし。
竹は熱の伝導率が低いため食物をおろすのに熱を持たず、又素材を粗くおろせるため水分や食物繊維が逃げにくく、
ふんわりとシャキシャキとした歯ごたえの良い大根おろしができます。

また鋭角な歯の部分も、しっかりはめ込みで固定されていて頑丈なつくりなので長く愛用いただけます。
持ち手も握りやすく、力を入れても安定しておろすことができます。
天然素材の道具は、使い込むほどに手になじみ、日々の料理の時間をより楽しくしてくれそうです。

竹鬼おろし

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