春になる前に

春になる前に

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横着な私に、ぴったりな手作り発酵商品。
お客様からアドバイスいただき、初めて味噌作りをしてみました。

洗って、炊いて、潰して、混ぜて、仕込む。
あとはほぼ3ヵ月待つだけ。

自分で作ったものって、なんでも愛着湧いちゃいます。
美味しく育ってね。

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