EMPIRE MAYONNAISE(エンパイアマヨネーズ)おすすめレシピ紹介!

EMPIRE MAYONNAISE(エンパイアマヨネーズ)おすすめレシピ紹介!


豊かなフレーバーに驚き!ブルックリン発のマヨネーズ


新たなカルチャーの発信地として注目を浴びるニューヨークのブルックリンからっやてきた、エンパイアマヨネーズ。

遺伝子組み換えなしのキャノーラ・オイルや、放し飼いの環境で育てられた鶏の卵黄を使用した、
職人のこだわりのつまった一品です。
まず、蓋を開けて驚くのが単なるマヨネーズとは違う香りの豊かさ!
匂い味共に、つんとした感じがなくクリーミーな舌触りで、バターやクリームのような感覚。
王道といえる『CLASSIC』でまずその品質の高さを楽しみ、
フレーバーシリーズでは素材を丸ごと詰め込んだような香りを楽しめます。
今回は、マヨネーズを主役にしたレシピをフレーバーごとに紹介!
とっても簡単なので朝食やランチにもぴったり!ホームパーティーの話題作りにもおすすめですよ。






●用意する材料 (サンドウィッチ3個分)
・パン 6枚
・卵 3個
・ベーコン 50g
・スプラウト(ブロッコリー、マスタード等)
・フリルレタス 3枚
エンパイアマヨネーズ『CLASSIC』 多さじ2
・ボースラディッシュ(西洋わさび) 小さじ2

1.パンにクラシックマヨネーズとホースラディッシュを塗る
2.卵(目玉焼きにしたもの)、焼ベーコン、スプラウト、レタスをのせてパンでサンドする。




●用意する材料 (ココット皿3個分)
・ブラウンマッシュルーム 5個
・マッシュルーム 5個
・パセリ、粉チーズ、パン粉 適量(合わせて大さじ3程)
・オリーブオイル 大さじ2
エンパイアマヨネーズ『BACON』 大さじ3+にんにくのすりおろし 小さじ1

1.キノコを一口大に切り分け、耐熱皿に並べる
2.BACONマヨネーズとにんにくのすりおろしを混ぜ、キノコの上にのせる
3.パセリ、粉チーズ、パン粉をたっぷりふりかける
4.上からオリーブオイルを垂らし、オーブン220℃で10分焼く




●用意する材料 (10本分)
・アスパラ 10本
・冷凍パイシート 1枚(シートのサイズにより調節)
・岩塩 少々
・黒七味 少々
エンパイアマヨネーズ『TRUFFLE』 お好みで

1.冷凍パイシートを幅2cm程に切り分ける
2.アスパラにパイシートをぐるぐると巻き、岩塩をふりかける
3.オーブン200℃で10分焼く
4.エンパイアマヨネーズ『TRUFFLE』に黒七味をふり、お好みでディップしてお召し上がり下さい




●用意する材料 (ピザ10枚分)
・ジャガイモ 3個
・黒オリーブ 適量
・とろけるチーズ 適量
・塩、コショウ 少々
・ピザシート (φ10cm程)10枚
エンパイアマヨネーズ『RED CHILI』 大さじ3

1.ピザシートにレッドチリマヨネーズを塗り、その上にゆでたジャガイモと黒オリーブ、とろけるチーズをのせる
2.オーブン220度で5分焼く
3.塩、コショウをふりかける

«   »

ARCHIVE

pagetop

sitemap