金曜のさとし | さとしが作る「今日のまかない」2019.03.01

金曜のさとし | さとしが作る「今日のまかない」2019.03.01

190301_top.jpg



181026_border.jpg



190301_01.jpg


190301_02.jpg


181026_item.jpg


190301_item1.jpg

家事問屋
マッシャー
¥1,200

手付きでひっかけやすく、力
を伝えやすい形のマッシャー。
マッシャーとしてはもちろん、
缶詰の油切りや水切りにも
お使いいただけます。

190301_item2.jpg

家事問屋
スリム泡立て
¥1,300

小さなボールでも使い
やすく飛び散りが少ない
スリムタイプの泡立て。
太い線材なので力が入れ
やすくヘタりにくく丈夫です。

190301_item3.jpg

家事問屋
パンチング味噌こし
¥1,600

目の細かいパンチングで
溶かし残り無く滑らかに
味噌を漉すことができます。
目詰まりもしにくいので
お手入れも楽ちんです。

190301_item4.jpg

LAPUAN KANKURIT
"KUKAT"キッチンタオル
¥2,600

陶芸作家・鹿児島睦さんに
よるデザインのタオル。
優しいタッチのイラストを
美しい織りで表現。速乾性と
吸水性にも優れています。



181026_border.jpg


181221_icon.jpg


190301_03.jpg


さとしのポークジンジャーは、豚肉に小麦粉をまぶし、焼きながらソースを絡める作り方。
お肉の旨みや水分を閉じ込め、しっとりと焼き上げることができるそう。
今日はスタッフ23人分、100枚近くの豚肉を炒め続け、
ひとりひとりに出来立てあつあつのポークジンジャーを作ってくれました。
さとしのまかない、今日もとってもおいしかったです。

190301_04.jpg

pagetop

sitemap